设立食品储存仓库，专门用于存放查验合格的食品。详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称，上海网上办理食品经营许可证费用、联系电话等信息。按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地，按入库的先后次序、生产日期，上海网上办理食品经营许可证费用、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。每天对库存食品进行查验，发现食品有腐烂、变质、超过保质期等情况，要立即进行清理，上海网上办理食品经营许可证费用。食品安全自查、员工健康管理、采购检验记录、食品安全事故处理等保障食品安全的规章制度。上海网上办理食品经营许可证费用
直接入口食品指可以直接食用的、无包装的食品。有完整密封包装的食品不属直接入口食品。食品安全管理制度：非注册为企业性质的食品销售经营者和中小型餐馆、糕点店、饮品店、小餐饮可不提交。单位食堂需要提交食品安全管理制度。药店经营婴幼儿配方奶粉提交材料：按照国家总局《食品经营许可管理办法》《食品经营许可审查通则(试行)》，并未对药店经营婴幼儿配方乳粉提交资料提出特殊要求，所以之前有关文件规定的无违规经营假冒伪劣药品等商品被有关监管部门予以处罚的记录、具有提供食品安全消费专业指导的人员和能力证明及参照《药品经营质量管理规范》的要求建立健全各项管理制度等资料无须提交。上海网上办理食品经营许可证收费申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。
食品经营者应当配备食品安全专业技术人员和食品安全管理人员，负责食品安全管理。食品经营者应当建立健全食品进货查验及记录、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度。食品经营者应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员必须取得健康证明后方可从事食品流通经营活动，每年应当依法进行健康检查。健康证明材料应由县级以上医院或卫生防疫部门出具；偏远农村的也可由乡镇医院或卫生防疫部门出具。怎么办理食品经营许可证？食品流通许可证现称为食品经营许可证，是一个证件但是根据经营范围不同，所办理的条件以及许可证的使用范围也不同。食品经营许可证分为：预包装、保健食品、乳制品、牛羊肉、生猪产品。可在一张许可证内办理多个经营项目，淘宝上一般都是需要办理预包装经营许可。
食品经营许可证（食品类）事项办理流程：办事人到服务中心综合窗口提交申报材料。等待市场监督管理局监管人员进行店面实地勘察。检查合格后，等待电话通知到服务中心取证。申请食品经营许可证所需提供材料和流程：《食品经营许可证》申请书，包括法定代表人（负责人）身份证明、食品安全管理人员身份证明、设备工具清单等；营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；食品经营场所具体方位图及文字说明；与食品经营相适应的主要设备设施布局、流程图及文字说明等文件；食品安全管理制度文本；省食品药品监督管理局认可的法定代表人（负责人）、食品安全管理人员的资质证明或培训合格证明；接触直接入口食品的从业人员健康证明；食品药品监督管理部门规定的其他材料。食品经营许可证现在分类有点复杂，囊括了之前的餐饮服务许可证和食品流通许可证。
线下办理食品经营许可证需要到当地食品监督局，现在食品监督局和药监局合并了，归药监局管理。办理的材料需要：身份证正反面、营业执照、一寸身份证照片、三甲医院的体检报告。食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：食品经营许可延续申请书；食品经营许可证正本、副本；与延续食品经营许可事项有关的其他材料。县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查。食品经营许可证办理前需要了解食品经营过程与控制制度。食品经营许可证是否正规：所有的许可证都是工商局下发的，都在工商局可查。上海网上办理食品经营许可证收费
申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。上海网上办理食品经营许可证费用
根据食品经营许可办法：申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为：预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。上海网上办理食品经营许可证费用
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